生大麥的功效與作用、禁忌和食用方法

生大麥簡述

功

健脾和胃、利水消腫

宜

脾胃虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

生大麥營養功效

生大麥是未經炒制的大麥，性質偏寒涼，藥味甘，善走脾胃二經，具有健脾和胃、利水消腫的功效。

1、健脾和胃

生大麥藥味甘，有補益和中之效，入脾胃經，能健脾和胃，可助脾胃恢復健運腐熟之效，適用於脾胃虛弱引起的飲食不消、食欲不振、脘腹脹滿、惡心嘔逆等癥。

2、利水消腫

生大麥味甘，性涼，入腎經，能滋補腎陰，通調水道以利水消腫，適用於腎陰虛、水濕停聚所致的四肢水腫、手足浮腫、小便不利、排尿澀痛、淋漓不盡等現象。

生大麥營養價值

暫未知

生大麥註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒含有辣椒素，會刺激胃腸，影響對藥效的吸收。因此，生大麥不宜與辣椒同食。

溫馨提示

生大麥作藥用時，需遵醫囑。

生大麥食用方法

1、泡服

將生大麥用幹凈的紗佈包裹後纏緊，再放入杯中，加入熱水沖泡，靜置至水液變色，水溫降至適宜時即可飲用。