白蘿卜拌白糖的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜拌白糖簡述

功

滋陰潤肺、補脾養胃

宜

肺燥咳嗽者

忌

糖尿病患者

白蘿卜拌白糖營養功效

白蘿卜為十字花科植物萊菔的鮮根，味辛、甘、微苦，性涼。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，味甘，性平。白蘿卜拌白糖具有滋陰潤肺、補脾養胃等功效。

1、滋陰潤肺

白蘿卜味甘，性涼，入肺經，可滋肺陰、潤肺燥。白糖味甘能補，入肺經，可補益肺氣。故白蘿卜拌白糖具有滋陰潤肺的功效，可用於肺燥咳嗽等病癥。

2、補脾養胃

白蘿卜味甘能補，入脾、胃經，可補脾益氣、養胃生津。白糖味甘，入脾經，可健脾益氣。故白蘿卜拌白糖具有補脾養胃的功效，可用於脾胃虛弱、脾虛食少等病癥。

白蘿卜拌白糖營養價值

暫未知

白蘿卜拌白糖註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有補氣的功效，白蘿卜下氣，所以白蘿卜拌白糖不宜與人參同食，否則可能會使人參的補氣作用減弱。

溫馨提示

白蘿卜拌白糖中膳食纖維含量較高，如果一次性吃太多，容易導致腸道蠕動過快，引起腹瀉，因此需避免一次性食用過多白蘿卜拌白糖。

白蘿卜拌白糖食用方法

1、直接食用

白蘿卜清洗幹凈後切片，加入適量白糖攪拌，即可直接食用。