老鴰瓢煮大棗的功效與作用、禁忌和食用方法

老鴰瓢煮大棗簡述

功

補氣養血、補益臟器

宜

氣虛不足者

忌

便秘者

老鴰瓢煮大棗營養功效

老鴰瓢煮大棗補益效果強，具有補氣養血、補益臟器等功效。

1、益氣補血

老鴰瓢味甘性平，能補精益氣。大棗甘溫，可益氣補血。因此老鴰瓢煮大棗具有益氣補血的功效，適用於血虛等情況。

2、補益臟器

老鴰瓢歸脾、肝、腎經，能夠益腎補精，大棗歸脾、胃經，能補中益氣、健脾胃，因此老鴰瓢煮大棗能夠補益脾、胃、腎臟器，適用於脾虛、腎虛等情況。

老鴰瓢煮大棗營養價值

暫未知

老鴰瓢煮大棗註意事項

不宜同食

1、蔥

大棗屬於性甘辛熱之物，大蔥屬於辛熱助火之物，兩者搭配，易導致脾胃不和、上火等問題，因此老鴰瓢煮大棗不宜與蔥同食。

溫馨提示

大棗不宜長時間高溫久煮，一般情況下，煮15~20分鐘就熟瞭。加熱過久顏色變黑，口感也會發苦。

老鴰瓢煮大棗食用方法

1、煮食

將老鴰瓢、大棗洗凈放入砂鍋中煎煮，放溫後服用。