手抓餅的功效與作用、禁忌和食用方法

手抓餅簡述

功

增強食欲、補充營養

宜

體質虛弱、脾胃不適者

忌

肥胖、經常腹瀉者

手抓餅營養功效

手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國臺灣地區。手抓餅具有一定的增強食欲、補充營養等功效。

1、增強食欲

手抓餅中B族維生素以及礦物質都非常的豐富，能夠增強食欲、促進腸胃吸收，還能夠促進身體的新陳代謝。

2、補充營養

手抓餅中各種食材的營養物質非常豐富，食用後有助於人體補充營養物質。

手抓餅營養價值

手抓餅作為一種面食，非常的容易消化，而且還有利於腸胃疾病的恢復。手抓餅一般都是小麥做成的，手抓餅當中的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質都非常的豐富，有利於脾胃健康。手抓餅能夠緩解更年期綜合征，而且體質本身比較虛弱、容易出汗的人也非常適合吃手抓餅。

手抓餅註意事項

適宜和禁忌

適宜：體質虛弱、脾胃不適者

適合體質虛弱、脾胃不適的人群食用。

禁忌：肥胖、經常腹瀉者

肥胖以及經常腹瀉者少食或不食。

母嬰宜忌

孕婦應少食。
手抓餅雖然營養較為豐富，但是含油較多，孕婦適合清淡飲食，不宜多吃。

嬰幼兒應少食。
外邊買的手抓餅不衛生，不適合嬰幼兒食用，如果是在傢裡做的，可以給嬰幼兒少量食用。

溫馨提示

在吃手抓餅的時候要少添加辣椒，避免引起上火或導致腸胃不適。

手抓餅食用方法

1、煎制

手抓餅放入燒熱的平底鍋中，加熱後翻面直到兩面都煎成金黃色，平底鍋打入雞蛋，把烤熟的手抓餅覆蓋在雞蛋上，塗上番茄醬放上生菜即可食用，具有充饑、補充營養的作用。