蓖麻子的功效與作用、禁忌和食用方法

蓖麻子簡述

功

消腫拔毒、瀉下通滯

宜

癰疽腫毒、瘰癧、喉痹者

忌

便滑者

蓖麻子營養功效

蓖麻子，中藥材名，為大戟科植物蓖麻的幹燥成熟種子。於秋季采摘成熟果實，曬幹，除去果殼，收集種子。本品呈橢圓形或卵形，稍扁，表面光滑，有灰白色與黑褐色或黃棕色與紅棕色相間的花斑紋。蓖麻子味甘、辛，性平，有毒，歸大腸、肺經，具有消腫拔毒、瀉下通滯等功效。

1、消腫拔毒

蓖麻子具有消腫拔毒的作用，可用於癰疽腫毒、喉痹、瘰癧、疥癩癬瘡等病癥。用於瘡膿腫可取適量蓖麻子去殼，和少量食鹽、稀飯搗勻，敷於患處；癰疽初起可將蓖麻子搗碎，加入松香粉攪拌，用開水攪成糊狀，冷卻成膏貼患處；用於喉痹可將蓖麻子取肉捶碎，紙卷作筒，燒煙吸之。

2、瀉下通滯

蓖麻子氣味頗近巴豆，故下水氣。其性善走，能開通諸竅經絡，具有瀉下通滯的功效，故能改善大便燥結、水腫腹滿等癥。

蓖麻子營養價值

蓖麻子含蛋白質、脂肪油、碳水化合物、酚性物質、蓖麻毒蛋白及蓖麻堿。脂肪油的組成絕大部分為三酸甘油及甘油酯，還有少量的甾醇、磷脂、遊離脂肪酸、碳氫化合物及蠟，甘油酯的脂肪酸中含蓖麻油酸、油酸、亞油酸、硬脂酸、棕櫚酸。

蓖麻子註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：癰疽腫毒、瘰癧、喉痹者

蓖麻子具有消腫拔毒、瀉下通滯的作用，常用於癰疽腫毒、瘰癧、喉痹、疥癩癬瘡、水腫腹滿等病癥。

禁忌：便滑者

蓖麻子瀉下功效強，大便虛滑的患者食用後，可能會加重便溏、腹瀉的癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
蓖麻子有毒性，孕婦過量食用可能會引起中毒，對自身及胎兒不利。

嬰幼兒應謹慎食用。
蓖麻子有毒，嬰幼兒食用後可能會導致中毒，應禁用。

溫馨提示

蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻堿，特別是前者，可引起中毒。中毒後癥狀有頭痛、胃腸炎、體溫上升、白細胞增多、無尿、黃疸、冷汗、頻發痙攣、心血管虛脫等。因此，食用蓖麻子必須遵醫囑。

蓖麻子食用方法

1、入丸劑內服

取適量蓖麻子，與其他藥材搗碎後制成丸劑，具有消腫拔毒、瀉下通滯的作用。