達原飲的功效與作用、禁忌和食用方法

達原飲簡述

功

治疫除瘧、清熱瀉火

宜

瘧疾患者

忌

無特殊禁忌人群

達原飲營養功效

達原飲，由檳榔、厚樸、草果、知母、芍藥、黃芩、甘草七味藥組成。具有治疫除瘧、清熱瀉火等功效。

1、治疫除瘧

達原飲中的檳榔含有檳榔堿成分，是檳榔驅蟲的有效成分，具有驅蟲、抗真菌、抗病毒等作用，草果有除痰截瘧的功效，一起配伍使用多用於治療瘧疾。達原飲中的厚樸，多用於細菌性痢疾、阿米巴痢疾的治療。

2、清熱瀉火

達原飲中含有的知母性寒，歸肺、胃、腎經，用於外感熱病、高熱煩渴、肺熱燥咳、骨蒸潮熱、內熱消渴、腸燥便秘等癥；黃芩也有清熱燥濕、瀉火解毒的功效，可用於濕溫、暑濕，濕熱痞滿、肺熱咳嗽、高熱煩渴等癥的治療；甘草亦有清熱解毒的功效，所以達原飲具有較好的清熱瀉火的功效。

達原飲營養價值

達原飲中的檳榔含有檳榔堿、鞣質、脂肪、蛋白質、檳榔紅色素、兒茶精、花白素，具有治疫除瘧的功效；厚樸中含有厚樸酚、木蘭箭毒堿、厚樸堿以及礦質元素、蛋白質、維生素等多種營養成分，具有抗菌除痢的功效；草果中含揮發油、油中含α-蒎烯、β-蒎烯、8-桉油素以及香葉醇等成分，另外含淀粉以及多種微量元素，具有除痰截瘧的功效；知母富含甾體皂苷、雙苯吡酮類、木脂素類、黃酮類、多糖類、有機酸以及其他成分，而其中，甾體皂苷類和雙苯吡酮為主要成分，具有清熱瀉火的功效；芍藥中主要含有芍藥甙、牡丹酚、芍藥花甙、苯甲酸、揮發油、脂肪油、樹脂、鞣質、糖、淀粉、黏液質、蛋白質、β-谷甾醇和三萜類等，具有清熱潤燥的功效；黃芩中包括野黃芩苷、黃芩苷、芹菜素苷等黃酮類化合物，另外還含黃芩甙元、漢黃芩素、漢黃芩甙和黃芩新素，還含苯甲酸、β-谷甾醇等，具有清熱燥濕、涼血解毒的功效；甘草中含有甘草酸、甘草甙、異黃酮、甘草次酸，具有清熱解毒的功效。

達原飲註意事項

不宜同食

1、酒

升高血壓

適宜和禁忌

適宜：瘧疾患者

達原飲中的檳榔、草果、厚樸含有的藥物成分具有除蟲、除瘧疾的作用，可一起配伍使用，具有較強的功效。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
達原飲中含有的檳榔有輕微毒性，不建議孕婦食用，以免對胎兒造成影響。若必要使用時，應在醫師指導下使用。

嬰幼兒應謹慎食用。
達原飲雖有驅蟲除瘧的作用，但是屬於中醫方劑，嬰幼兒脾胃發育不完善，應遵醫囑用藥。

溫馨提示

達原飲中的厚樸、草果的劑量不宜過大，因為其性質屬溫，可能會導致體內燥邪，損傷肺胃津液。

達原飲食用方法

1、煎服

取齊各種藥材，加入適量水，大火煎煮後轉小火，去渣後即制成達原飲，可直接食用，建議午後溫服。