川貝梨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

川貝梨湯簡述

功

止渴、清熱化痰、潤肺止咳

宜

陰虛肺熱咳嗽者

忌

脾胃虛寒者、有寒痰者、便溏腹瀉患者

川貝梨湯營養功效

川貝梨湯由川貝、梨子等烹煮而成，川貝於夏、秋二季或積雪融化後采挖，需除去須根、粗皮及泥沙，曬幹或低溫幹燥制成，性微寒，味苦、甘，歸肺、心經。梨子味甘、微酸，性涼，由二者制成的川貝梨湯具有止渴、清熱化痰、潤肺止咳等功效。

1、止渴

川貝梨湯中含有較多水分，適量食用可以補充水分，起到一定的止渴的作用。

2、清熱化痰

川貝梨湯中的川貝母和梨子都具有清熱化痰的作用，可用於痰少而黏、陰虛勞、久咳有痰等情況。

3、潤肺止咳

川貝母入肺經，有潤肺作用，而梨子有生津潤肺的作用，因此川貝梨湯具有潤肺止咳的功效，可用於肺熱喘咳、陰虛燥咳等情況。

川貝梨湯營養價值

暫未知

川貝梨湯註意事項

不宜同食

1、烏頭

烏頭與川貝藥性相反，同用可能會引起惡心、嘔吐等毒副作用，因此川貝梨湯不宜與烏頭同食。

溫馨提示

川貝梨湯性寒，體質寒涼者不宜長期食用，避免加重寒涼程度，導致身體出現不適癥狀。

川貝梨湯食用方法

1、燉服

取適量川貝和梨子，用清水洗幹凈並切塊，放入鍋中，加入其他材料，燉煮後即可。