膠原蛋白質粉的功效與作用、禁忌和食用方法

膠原蛋白質粉簡述

功

美容養顏、輔助減肥、護胃

宜

一般人群均適宜

忌

蛋白質過敏者

膠原蛋白質粉營養功效

膠原蛋白質粉通常以魚皮為原料提取的蛋白粉，富含膠原蛋白，屬於一種保健食品，可以補充人體需要的蛋白質。膠原蛋白質粉具有美容養顏、輔助減肥、護胃的功效。

1、美容養顏

膠原蛋白質粉中含有膠原蛋白、氨基酸，氨基酸能幫助人體消化、吸收，促進腸道蠕動，幫助人體排泄出多餘的代謝廢物，膠原蛋白是人體皮膚表面的活性物質，因此膠原蛋白質粉具有美容養顏的效果，也可以緩解色素沉著，讓表面皮膚更緊致、有彈性。

2、輔助減肥

膠原蛋白質粉熱量比較低，含有豐富的蛋白質，容易被人體吸收代謝，服用後可增加飽腹感，具有輔助減肥的作用。

3、護胃

膠原蛋白質粉在胃裡可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚作用，從而有利於食物的消化，還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，從而可以保護胃，可緩解胃潰瘍引起的疼痛，促進愈合。

膠原蛋白質粉營養價值

膠原蛋白質粉中含膠原蛋白、多肽、遊離氨基酸、酸溶蛋白、多肽、羥脯氨酸、甘氨酸等。

膠原蛋白質粉註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：蛋白質過敏者

膠原蛋白質粉中含有蛋白質，因此對蛋白質過敏者不宜食用，以免引起皮膚紅疹、瘙癢等不適。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦適量食用膠原蛋白質粉可以使肌膚光澤，有彈性，對自身有一定好處。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒胃腸功能較弱，吸收能力較弱，食用不當可能會引起消化不良，因此應謹慎食用。

溫馨提示

膠原蛋白質粉可以睡覺前沖服，沖的水溫度不宜過高，可以加蜂蜜、牛奶一起沖服，需要堅持服用才會看到效果。

膠原蛋白質粉食用方法

1、沖服

取適量膠原蛋白質粉放入杯中，倒入飲用水攪拌至融化後飲用。