一把傘南星的功效與作用、禁忌和食用方法

一把傘南星簡述

功

燥濕化痰、祛風定驚

一般人群均適宜

肝腎功能損傷者

一把傘南星營養功效

一把傘南星是天南星科、天南星屬植物，長期以來與中藥“天南星”通用，塊根入藥。一把傘南星味苦、辛，性溫，有毒，歸肺、肝、脾經，具有燥濕化痰、祛風定驚的功效。

1、燥濕化痰

2、祛風定驚

一把傘南星營養價值

一把傘南星含有安息香酸、氨基酸、D-甘露醇、生物堿、β-谷甾醇、二酮哌嗪類生物堿、苷類、P-谷甾醇等甾醇類等營養成分。

一把傘南星註意事項

不宜同食

1、釘螺

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

禁忌：肝腎功能損傷者

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
一把傘南星含三萜皂苷、毒芹堿、苛辣性毒素等成分，有毒，孕婦不宜食用，否則可能引起中毒反應，不利自身和胎兒的健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
一把傘南星含三萜皂苷、毒芹堿、苛辣性毒素等成分，有毒，嬰幼兒各項發育不完善，不宜食用，否則可能引起中毒反應，不利於嬰幼兒生長發育。

溫馨提示

一把傘南星的儲藏：
置於通風幹燥處，防黴、防蛀。應常晾曬，必要時也可烘烤，可用去砷硫磺熏蒸，防止腐爛，也可用磷化鋁、溴甲烷治蟲，生黴者可擦洗處理。

一把傘南星食用方法

1、煎湯