清茶的功效與作用、禁忌和食用方法

清茶簡述

功

延緩衰老、降低血脂、清熱解毒

宜

易疲勞患者

忌

尿路結石患者

清茶營養功效

清茶是指用綠茶泡成的茶水，或者指隻具茶水而不備其他點心食品，泛指茶，茶葉性味甘、苦，性微寒，是傳統的天然保健飲料，適度飲茶對人體有一定的保健作用，具有延緩衰老、降低血脂、清熱解毒等功效。

1、延緩衰老

適量飲用清茶能夠幫助延緩衰老，在人體進行新陳代謝的時候如果身體過度氧化會導致大量自由基的產生，讓人體衰老速度加快，而清茶中含有的兒茶素具有很好的消除自由基，保護細胞膜，幫助延緩衰老。

2、降低血脂

清茶能夠有效幫助降低血脂，是因為在清茶中含有的兒茶素能夠促進血液中膽固醇的分解，緩解血液高凝的狀態。患有高血脂的人群，飲用清茶能夠有效降低血清中的總膽固醇和甘油三酯的含量，血液黏度也會降低。

3、清熱解毒

適量飲用清茶能夠有效幫助降火解毒，清茶中含有的葉綠素、鞣酸，能夠幫助消炎抗菌、清熱解毒，對於經常上火，臉上長痘痘的人來說，飲用清茶是緩解這些癥狀的選擇之一。

清茶營養價值

清茶中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、遊離氨基酸、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無機鹽、微量元素等400多種成分。清茶中維生素A、維生素E含量豐富，並含有多種防衰的微量元素。清茶是天然的健美飲料，有助於保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射。此外，清茶還具有提神醒腦、振奮精神、消除疲勞等作用。

清茶註意事項

不宜同食

1、酒

清茶具有促進腎臟排尿的作用，但是在酒後一些有害物質在清茶的催促下過早的經過腎臟，使腎臟得不到足夠時間的休息就超負荷運轉，會損害腎臟，而且酒精本來就使血壓升高心率加快，清茶也有相同的作用，一起飲用對健康不利。

適宜和禁忌

適宜：易疲勞患者

飲用清茶能夠幫助消除疲勞，這是因為清茶中含有的兒茶素和維生素C，能夠分泌出幫助對抗疲勞、壓力、緊張的荷爾蒙，讓人飲用之後能夠感覺到輕松，而且清茶中含有的少量咖啡因能夠刺激中樞神經，起到提神的作用。

禁忌：尿路結石患者

患尿結石的人不適合喝清茶，清茶中含有草酸，而尿結石通常是草酸鈣結石。尿結石患者喝清茶容易使隨尿液排出的鈣質與草酸結合形成草酸鈣結石而加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
清茶中含有咖啡因，具有興奮作用，可能會刺激到胎兒，因此妊娠期女性最好不要喝清茶。

嬰幼兒應謹慎食用。
對於嬰幼兒來說，咖啡堿會使人的大腦興奮性增高，嬰幼兒飲用清茶後不能入睡，煩躁不安，心跳加快，血液循環加快，心臟負擔加重，清茶具有利尿作用，嬰幼兒的腎功能尚不完善，不宜飲用。

溫馨提示

不要空腹飲用清茶，勿飲冷茶或燙茶、隔夜茶等，否則會損傷脾胃。

清茶食用方法

1、直接飲用

清茶可沖泡好後直接飲用，可發揮降血脂、抗疲勞的功效。