瑤柱冬瓜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

瑤柱冬瓜湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

海鮮過敏者

瑤柱冬瓜湯營養功效

瑤柱冬瓜湯是一道口味清香的湯羹，制作簡單，營養豐富，具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

瑤柱冬瓜湯含有蛋白質、碳水化合物、維生素E、磷、鎂、鉀、鈣、硒、錳等多種營養成分，具有補充營養的功效，適量攝入有利於機體健康。

2、提供能量

瑤柱冬瓜湯中含有一定的蛋白質、碳水化合物等成分，此類成分為人體重要的產能物質。因此適量食用瑤柱冬瓜湯能為人體提供能量，以維持體溫並滿足各種生理活動及體力活動對能量的需求。

瑤柱冬瓜湯營養價值

暫未知

瑤柱冬瓜湯註意事項

不宜同食

1、綠豆

由於瑤柱與綠豆均屬於涼性食物，同食可能會引起腹瀉等情況，所以瑤柱冬瓜湯不宜與綠豆同食。

溫馨提示

瑤柱冬瓜湯含有大量蛋白質，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

瑤柱冬瓜湯食用方法

1、煮湯

將冬瓜去皮切塊，瑤柱提前泡好洗凈，再將二者與清水一起放入鍋中並用大火煮開，之後轉小火慢煮至食材熟透，最後可根據個人口味添加少許食鹽調味即可食用。