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芥菜苗的功效與作用、禁忌和食用方法

芥菜苗的功效與作用、禁忌和食用方法

芥菜苗簡述


提供營養、促進排便


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

芥菜苗營養功效

芥菜苗即芥菜的嫩苗,與芥菜有相同的功效。芥菜苗含有維生素、膳食纖維等,可以發揮提供營養、促進排便的功效。

1、提供營養

芥菜苗含有胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、鐵等,以及少量蛋白質,可以為身體提供營養成分。

2、促進排便

芥菜苗富含纖維素以及水分,可以促進胃腸蠕動,促進排便,幫助緩解便秘的情況。

芥菜苗營養價值

暫未知

芥菜苗註意事項

不宜同食

1、止瀉藥物

芥菜苗含有大量膳食纖維,可刺激胃腸道蠕動,起到促進排便的功效,若與止瀉藥物同食可影響其藥效,故不宜同食。

溫馨提示

芥菜苗含有大量膳食纖維,需避免一次性進食過多,以免增加胃腸道負擔。

芥菜苗食用方法

1、炒制

將芥菜苗洗凈切段,放入鍋中翻炒至全熟即可食用。
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條評論

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