水仙花根的功效與作用、禁忌和食用方法

水仙花根簡述

功

抗病毒、止痛

癰腫、疼痛者

無特殊禁忌人群

水仙花根營養功效

水仙花根為石蒜科植物水仙的鱗莖，分佈於江蘇、浙江等地，味苦、微辛、性寒，有毒，歸心、肺經，具有抗病毒、止痛等功效。

1、抗病毒

2、止痛

水仙花根營養價值

水仙花根中含偽石蒜堿、石蒜堿、多花水仙堿、漳州水仙堿等多種生物堿。

水仙花根註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

適宜和禁忌

適宜：癰腫、疼痛者

禁忌：無特殊禁忌人群

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
水仙花根含有多種生物堿，具有一定的毒性，而且水仙花具有收縮子宮的作用，容易造成流產或早產，所以孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
水仙花根中含有有毒物質，嬰幼兒的抵抗力較為低下，而且脾胃、肝腎功能較虛弱，食用後對身體健康不利，故應謹慎食用。

溫馨提示

水仙花根有毒性，內服容易引起中毒，誤食水仙花球莖者會出現惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀，需要及時就醫治療。

水仙花根食用方法

1、外用