芝麻薑糖的功效與作用、禁忌和食用方法

芝麻薑糖簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

大便溏瀉者、糖尿病患者

芝麻薑糖營養功效

芝麻薑糖是一道民間傳統美食，口味香甜，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

芝麻薑糖中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素E、膳食纖維以及鉀、磷、鈣、鎂等營養成分，適當食用芝麻薑糖可為機體補充多種營養物質，利於機體健康。

2、提供能量

芝麻薑糖中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等成分，機體攝入後可轉化為熱量，而適當食用芝麻薑糖可為機體提供能量，來維持體溫並滿足各種生理活動及體力活動對能量的需求。

芝麻薑糖營養價值

暫未知

芝麻薑糖註意事項

不宜同食

1、降糖藥物

芝麻薑糖不宜與降糖藥物同食，因為芝麻薑糖中含糖量較高，食用後可能引起血糖波動，進而影響降糖藥物的治療效果。

溫馨提示

芝麻薑糖所含熱量較高，需盡量避免一次性吃太多，以免引起肥胖。

芝麻薑糖食用方法

1、炒制

先將生薑切碎備用，然後把芝麻放鍋裡炒熟備用，再把糖放入鍋中熬成糖漿，此時把切碎的生薑倒進鍋中繼續翻炒，炒到糖冒泡後放入芝麻，將所有食材翻炒均勻後即可出鍋，待芝麻薑糖放溫後切塊，即可食用。