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臭莧菜梗的功效與作用、禁忌和食用方法

臭莧菜梗的功效與作用、禁忌和食用方法

臭莧菜梗簡述


清熱解毒、利尿除濕


小便不利者


脾胃虛寒者

臭莧菜梗營養功效

臭莧菜梗是將莧菜去掉葉子,留下菜梗,密封醃制而成。其味甘,性涼,歸肺、大腸經,具有清熱解毒、利尿除濕的功效。

1、清熱解毒

臭莧菜梗性涼,歸肺經,可疏風散熱,具有清熱解毒的功效,可用於發熱不退、痢疾便血等病癥。

2、利尿除濕

臭莧菜梗性涼,歸大腸經,具有利尿除濕的功效,可用於小便不利、水腫脹滿、熱淋澀痛等病癥。

臭莧菜梗營養價值

暫未知

臭莧菜梗註意事項

不宜同食

1、牛奶

臭莧菜梗中含有草酸,牛奶中富含鈣,二者易結合形成草酸鈣,不利於人體對於鈣的吸收,故不宜同食。

溫馨提示

臭莧菜梗是將莧菜去掉葉子,留下菜梗,密封醃制而成。

臭莧菜梗食用方法

1、直接食用

臭莧菜梗是將莧菜去掉葉子,留下菜梗,密封醃制而成,可直接食用,但需註意適量。
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