生薑棗子水的功效與作用、禁忌和食用方法

生薑棗子水簡述

功

溫中益氣、養血解表

宜

脾氣虛弱者

忌

內有積滯者、痰熱者

生薑棗子水營養功效

生薑棗子水制作簡單，其中生薑味辛，性微溫，棗子味甘，性溫。生薑棗子水具有溫中益氣、養血解表等功效。

1、溫中益氣

生薑辛散溫通，能溫中散寒；棗子甘溫，歸脾、胃經，可補脾益氣。故生薑棗子水具有溫中益氣的功效，可用於脾胃虛寒、脾氣虛弱等癥。

2、養血解表

棗子能養心血、安心神；生薑辛散溫通，能發汗解表。故生薑棗子水可養血解表，適用於婦人臟躁、失眠、風寒感冒等情況。

生薑棗子水營養價值

暫未知

生薑棗子水註意事項

不宜同食

1、兔肉

生薑性溫，而兔肉性寒，二者性質相反，同食易影響彼此的功效。因此，生薑棗子水不宜與兔肉同食。

溫馨提示

生薑棗子水中的棗子，一般是指鼠李科棗屬植物棗的成熟果實。

生薑棗子水食用方法

1、煮制

將生薑、棗子洗凈，放入砂鍋中，加水煮沸後，晾至溫熱，即可飲用。