覓陽參的功效與作用、禁忌和食用方法

覓陽參簡述

功

生津壯陽、強身健體、潤腸通便

宜

腎虛、氣虛人群

忌

肝火旺盛、高血壓患者

覓陽參營養功效

覓陽參作為長白山野山參之一，屬於人參中的上品，是一種多年生草本植物。覓陽參是一味難得的天然綠色補品，具有生津壯陽、強身健體、潤腸通便的等功效。

1、生津壯陽

覓陽參具有補元氣、生血的功效，能明顯增進性機能，中醫稱作“強精補腎”。對於因為神經衰弱所引起的神經性陽痿也有療效，有助於高精子活力，具有生津壯陽的功效。

2、強身健體

覓陽參含有豐富的不飽和脂肪酸，可為機體提供所需的營養物質，有助於強身健體、延緩衰老。

3、潤腸通便

覓陽參可以促進消化液的分泌，從而有利於緩解因腸燥所致的便秘、大便幹結等癥狀。

覓陽參營養價值

覓陽參包含多種糖類，其中包括單糖、低聚糖和多糖等。覓陽參多糖中大部分為人參淀粉，少部分為覓陽參果膠和少量糖蛋白，藥理活性部分主要是覓陽參果膠。覓陽參淀粉主要由半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖殘基組成。

覓陽參註意事項

不宜同食

1、水蘿卜

覓陽參有著補氣的功效，而水蘿卜有著通氣的功效，二者一起食用，會降低藥效。

2、濃茶

濃茶中富含有茶多酚和鞣酸，這種物質會破壞覓陽參的營養成分，不利於人體的吸收。

適宜和禁忌

適宜：腎虛、氣虛人群

覓陽參含有豐富的不飽和脂肪酸，可為機體提供所需營養物質，強身健體，因而腎虛、氣虛人群適用。

禁忌：肝火旺盛、高血壓患者

覓陽參具有生津壯陽、補精益氣的作用，肝火旺盛者不宜服用。
覓陽參具有生血的功效，所以高血壓患者不適宜服用。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
覓陽參為大補藥品，過量食用可能會上火，也會對體內胎兒有不利影響。

嬰幼兒應謹慎食用。
覓陽參具有大補元氣的功效，嬰幼兒應避免食用，如有必要，可遵醫囑服用。

溫馨提示

常規保存方法是確定覓陽參幹透後，用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。如有生蟲，應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下晾曬，以殺死蟲卵和蟲體。

覓陽參食用方法

1、泡水

覓陽參和肉蓯蓉兩種材料一同放入杯中，倒入開水泡5分鐘左右，加蓋燜泡為佳，飲其水，可以使疲勞感減輕。

2、煲湯

將蓮子、豬肉、芡實、覓陽參、薑一同放入鍋中，加適量清水，先用大火煲1小時，再轉小火煲1.5小時，待湯色濃鬱，下鹽調味即可食用。