茶葉鹽水的功效與作用、禁忌和食用方法

茶葉鹽水簡述

功

增進食欲、清新口氣、提神醒腦

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

茶葉鹽水營養功效

茶葉鹽水是將茶葉泡入鹽水中所制而成，其中茶葉味苦、甘，性涼，入心、肺、胃經，能夠清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿；而鹽味甘、咸，性寒，能夠和脾胃、消宿食、堅筋骨。因此茶葉鹽水具有增進食欲、清新口氣、提神醒腦等功效。

1、增進食欲

茶葉含有的咖啡堿、茶堿都能刺激胃酸分泌；而鹽的咸味能刺激人的味覺，增加口腔唾液分泌，因此適量飲用茶葉鹽水有助於增進食欲和提高食物消化率。

2、清新口氣

茶葉中含有芳香物質，鹽具有一定的抗菌作用，適量飲用茶葉鹽水有助於清潔口腔、清新口氣。

3、提神醒腦

茶葉鹽水中的咖啡堿能夠興奮神經，提高大腦興奮性，因此適量飲用能夠提神醒腦。

茶葉鹽水營養價值

暫未知

茶葉鹽水註意事項

不宜同食

1、鐵劑

鐵劑主要用於補充鐵元素，茶葉鹽水中含有的鞣酸可與鐵結合成不溶性鹽類，降低補鐵效果。

溫馨提示

茶葉鹽水不建議一次性飲用過多，可能會導致尿頻。

茶葉鹽水食用方法

1、直接飲用

將茶葉和鹽一同用熱水沖泡即可。