幹薑白術泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

幹薑白術泡水喝簡述

功

補氣健脾、解表散寒

宜

風寒感冒者、脾氣虛弱者

忌

陰虛內熱、津液虧耗者

幹薑白術泡水喝營養功效

幹薑通常是指薑科植物薑的幹燥根莖，性微溫，味辛辣，而白術是菊科植物白術的幹燥根莖，性溫，味甘、苦。幹薑白術泡水喝具有補氣健脾、解表散寒的功效。

1、補氣健脾

白術甘溫補虛，苦溫燥濕，與同樣入脾、胃經的幹薑一同泡水喝，有補氣健脾的功效，可以緩解脾氣虛弱、食少倦怠、腹脹泄瀉的癥狀。

2、解表散寒

幹薑辛散溫通，與同樣藥性溫和的白術合用來泡水喝，可以發汗解表、驅散風寒，幫助緩解風寒感冒、胃脘冷痛等癥狀。

幹薑白術泡水喝營養價值

暫未知

幹薑白術泡水喝註意事項

不宜同食

1、大蒜

大蒜含揮發油類成分，易與白術中的揮發油互相融合而幹擾，改變其藥性，使白術藥性變得燥烈，故大蒜不宜與幹薑白術泡水喝。

溫馨提示

幹薑白術泡水在飲用時需註意適量，避免一次性飲用過多，以免出現腹脹、腹瀉等不適。

幹薑白術泡水喝食用方法

1、泡水喝

取適量白術、幹薑，放入杯中，加入沸水沖泡，放溫後，即可飲用。