如何挑選含添加劑的食品
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蛤蜊幹的功效與作用、禁忌和食用方法
蛤蜊幹簡述
功
滋陰潤肺、軟堅消腫
宜一般人群均適宜
忌脾胃虛寒者
蛤蜊幹營養功效
蛤蜊為蛤蜊科動物四角蛤蜊等的肉，蛤蜊幹是蛤蜊的熟幹制品，蛤蜊幹味咸，性寒，歸胃、腎經，具有滋陰潤肺、軟堅消腫等功效。
1、滋陰潤肺
蛤蜊幹性寒，有滋陰潤肺的功效，可用於五臟陰虛消渴、納汗、幹咳、目幹、咳痰等病癥。2、軟堅消腫
蛤蜊幹有軟堅消腫的功效，進食後，可用於淋巴結腫大、甲狀腺腫大、水腫等病癥。蛤蜊幹營養價值
暫未知
蛤蜊幹註意事項
不宜同食
1、柿子
柿子與蛤蜊幹同食，可能會刺激腸道，引起腹部不適。溫馨提示
蛤蜊幹屬於海產品，因此海鮮過敏者不建議食用。
蛤蜊幹食用方法
1、涼拌吃
將蛤蜊幹洗凈後，用開水泡發，再加入黃瓜、胡蘿卜、木耳及調味品攪拌，即可食用。相關推薦
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