雞頭苞的功效與作用、禁忌和食用方法

雞頭苞簡述

功

益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶

宜

脾虛、濕氣重者

忌

腹脹、便秘者

雞頭苞營養功效

雞頭苞味甘、澀，性平，入脾、胃經，呈類球形，多為破粒，具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶、收斂鎮靜等功效。

1、益腎固精

雞頭苞具有益腎固精的功效，可用於治療因腎虛所致的男性陽痿、早泄、遺精、滑精、女性性功能減退等病癥。

2、補脾止瀉

雞頭苞具有補脾止瀉的功效，可用於治療脾虛所致的久瀉、食物不振、消化不良等癥狀。

3、祛濕止帶

雞頭苞具有祛濕止帶的功效，可用於治療濕疹、白帶混濁且量多等癥狀。

4、收斂鎮靜

雞頭苞為滋養強壯性食物，具有較強的收斂鎮靜作用，適用於慢性泄瀉和小便頻數者食用。

雞頭苞營養價值

雞頭苞是一種比較常見的中藥材，表面黃色或微黃色，味淡、微酸，富含對人體有益的營養素，如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維等，是延年益壽的上品。

雞頭苞註意事項

不宜同食

1、難消化食物

容易引起腸道不適

適宜和禁忌

適宜：脾虛、濕氣重者

雞頭苞味甘、澀，性平，入脾胃二經，對脾虛、濕氣重者有較好的健脾補腎的作用。

禁忌：腹脹、便秘者

腹脹的人應忌食，腹脹者本身就消化不良，食用雞頭苞會加重腹脹癥狀。
雞頭苞性質較固澀收斂，便秘者不宜食用，可能加重病情。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
雞頭苞具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功能，是一種補中益氣的食物，同時雞頭苞還有健脾利胃的功效，所以孕婦在懷孕期間可以吃，但是不要生吃，也不要一次性吃得過多，過多食用不利於消化。

嬰幼兒可適量食用。
雞頭苞能有效提高寶寶的食欲，有助於促進寶寶的生長發育，但是在給嬰幼兒食用雞頭苞時，註意要把雞頭苞完全煮熟，沒有完全煮熟的雞頭苞可能會增加寶寶腸胃的負擔，造成腸胃不適。

溫馨提示

雞頭苞雖然是中藥材，但攝入應適量，不建議食用過多的雞頭苞，以免導致腹脹、消化不良等問題，若有便秘或尿少等問題，也不建議食用雞頭苞，以免加重病情。

雞頭苞食用方法

1、熬粥

將雞頭苞加水浸泡，與山藥泥、山楂泥，煮軟混合成羹狀即可食用，食滯不化者慎服。

2、炒制

可將雞頭苞清炒或者加少許辣椒熗炒，常吃有補中益氣、健脾益胃、防止衰老、收斂鎮靜的作用。