生榨青汁的功效與作用、禁忌和食用方法

生榨青汁簡述

功

促進新陳代謝、美容

宜

易疲勞、飲食習慣差者

忌

結石、青草過敏、腎病患者

生榨青汁營養功效

生榨青汁含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素，有較好的排毒功效，並可營養細胞，屬於高堿性純天然健康飲品。生榨青汁具有促進新陳代謝、美容等功效。

1、促進新陳代謝

生榨青汁中含有遊離基，遊離基又叫活性酸素，可保證細胞的新陳代謝。另一方面，遊離基會使脂質多的細胞膜氧化，可以預防動脈硬化、風濕等疾病的發生。

2、美容

生榨青汁中所含SOD等活性酶，可促進化學毒素排出，抵抗過氧化物自由基，防止細胞變異，延緩肌膚的衰老進程，起到美容的作用。

生榨青汁營養價值

生榨青汁中的葉綠素的成分，具有殺菌消炎的作用，。生榨青汁中葉綠素的另一作用就是除臭，其作用機理在於葉綠素可抑制代謝過程中產生硫化物，故對口臭、腋臭等各種體臭都有良好的去除作用。
生榨青汁中的纖維素能吸水膨脹，因此可以增加便量，還可刺激腸壁吸附膽固醇、膽酸等物質。生榨青汁中含有30％左右的蛋白質，其蛋白質為小分子結構，不同於牛奶、肉類等大分子結構，更加利於人體吸收。

生榨青汁註意事項

適宜和禁忌

適宜：易疲勞、飲食習慣差者

易疲勞者服用生榨青汁，能夠得到很好的改善。
生榨青汁可以彌補蔬菜中的營養物質以及微量元素，飲食習慣差者服用，不僅能夠瘦身，而且還能夠使人體營養得到補充。

禁忌：結石、青草過敏、腎病患者

因為生榨青汁中含有草酸，會導致結石更嚴重，故結石患者不宜飲用。
青草過敏者不宜服用，生榨青汁的主要原料就是植物。
尿毒癥、腎功能衰竭等腎病患者不能服用生榨青汁，因為喝完容易增加排尿量，不利於病情控制。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
生榨青汁有刺激宮縮的作用，孕婦飲用不當容易導致流產。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒腸胃較弱，喝生榨青汁容易引起腹脹、腹瀉。

溫馨提示

生榨青汁可以排出體內正常代謝所分解的毒素，但是要註意適量飲用。

生榨青汁食用方法

1、直接飲用

生榨青汁可直接飲用，有消除疲勞、清除宿便、減肥瘦身、養顏美容的功效，尤其適用於飲食和生活不規律者。