木瓜牛奶燉雪蛤的功效與作用、禁忌和食用方法

木瓜牛奶燉雪蛤簡述

功

益胃生津、補肺益腎、和胃化濕

宜

胃陰不足者、濕阻中焦者

忌

無特殊禁忌人群

木瓜牛奶燉雪蛤營養功效

木瓜味酸、性溫，歸肝、脾經，牛奶味甘、性平，歸脾、胃、心經，雪蛤味甘、咸，性平，歸肺、腎經。木瓜牛奶燉雪蛤具有益胃生津、補肺益腎、和胃化濕等功效。

1、益胃生津

牛奶味甘柔潤，入胃經，長於益胃生津，因此木瓜牛奶燉雪蛤具有益胃生津的功效，可用於緩解胃陰不足、津傷口渴、口幹舌燥等病癥。

2、補肺益腎

雪蛤味甘，入肺、腎二經，可補肺益腎，因此木瓜牛奶燉雪蛤具有養陰潤肺的功效，可用於緩解肺腎陰傷、癆嗽咳血等病癥。

3、和胃化濕

木瓜溫香入脾，能化濕和胃，濕去則中焦得運、泄瀉可止，味酸入肝，舒筋活絡而緩攣急，因此木瓜牛奶燉雪蛤具有和胃化濕的功效，可用於改善濕阻中焦所致的腹痛、暑濕吐瀉、轉筋攣痛等癥。

木瓜牛奶燉雪蛤營養價值

暫未知

木瓜牛奶燉雪蛤註意事項

不宜同食

1、雞蛋

雞蛋與木瓜牛奶燉雪蛤中均含有豐富的蛋白質，若大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用木瓜牛奶燉雪蛤，因其藥性偏溫熱，若過量食用，可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

木瓜牛奶燉雪蛤食用方法

1、燉煮食用

將木瓜、雪蛤放入鍋中，再加入牛奶一同燉煮，煮至食物成熟即可食用。