老鴨山藥湯的功效與作用、禁忌和食用方法

老鴨山藥湯簡述

功

提供能量、補充營養

宜

脾虛腹瀉者

忌

痛風患者

老鴨山藥湯營養功效

老鴨山藥湯滋味鮮美，營養價值豐富，具有提供能量、補充營養等功效。

1、提供能量

老鴨山藥湯中富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，這三種營養物質為人體的主要產能營養元素，因此老鴨山藥湯具有提供能量的功效，有助於滿足生理活動及體力活動的能量消耗。

2、補充營養

老鴨山藥湯中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素A、磷、鉀、鈣、鎂等營養物質。因此適當食用老鴨山藥湯，可為人體補充以上營養物質，有利於人體健康。

老鴨山藥湯營養價值

暫未知

老鴨山藥湯註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與老鴨山藥湯中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

老鴨山藥湯含有膳食纖維和脂肪等物質，建議胃腸消化功能較差的人避免進食過多，可能引起腹脹不適。

老鴨山藥湯食用方法

1、燉煮

將山藥削皮，與老鴨一同洗凈、切塊，放入鍋中，加適量清水燉煮，並添加調料，煮熟後，即可食用。