冰糖橄欖的功效與作用、禁忌和食用方法

冰糖橄欖簡述

功

清熱消腫、清肺利咽

宜

上火患者

忌

糖尿病患者

冰糖橄欖營養功效

冰糖和橄欖都性平，歸肺、胃經，二者合用也可用於輔助改善上火、煩渴、咽喉腫痛等情況。冰糖橄欖具有清熱消腫、清肺利咽等功效。

1、清熱消腫

冰糖具有清熱降濁、養陰生津的作用，而橄欖具有消腫清熱的作用，冰糖橄欖可用於輔助緩解上火、煩渴、口燥咽幹等情況。

2、清肺利咽

冰糖具有一定的潤肺止咳作用，橄欖具有利咽解毒的功效，冰糖橄欖可用於咽喉腫痛、肺燥咳嗽等情況。

冰糖橄欖營養價值

暫未知

冰糖橄欖註意事項

不宜同食

1、蘿卜

橄欖中的維生素C含量較為豐富，而蘿卜中含有較多的維生素C氧化酶，可能會破壞橄欖中的維生素C，降低營養價值，故冰糖橄欖不能和蘿卜同食。

溫馨提示

冰糖橄欖中的橄欖通常於秋季果實成熟時采收，冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶。

冰糖橄欖食用方法

1、煎水

取適量橄欖和冰糖加水煎服。