黃心薑的功效與作用、禁忌和食用方法

黃心薑簡述

功

健脾消積、溫中止咳

宜

風寒感冒者

忌

陰虛內熱者

黃心薑營養功效

黃心薑又叫黃爪薑，是生薑的一種，味辛，性溫，入肺、胃、脾經，具有健脾消積、溫中止咳等功效。

1、健脾消積

黃心薑入肺、胃、脾經，辛辣可口，可悅脾開胃、納谷消食，具有健脾消積的功效，可用於納差食少、食欲不振等癥。

2、溫中止咳

黃心薑味辛，性溫，可化痰止咳、溫經通絡，具有溫中止咳的功效，可用於外感風寒、寒痰咳嗽等癥。

黃心薑營養價值

暫未知

黃心薑註意事項

不宜同食

1、酒

黃心薑和酒均性溫，均屬於易上火的食物，同食易引起便秘等情況，故黃心薑不宜與酒同服。

溫馨提示

若需要服用黃心薑治病或調理身體，建議在醫生的指導下服用，以免發生用藥風險。

黃心薑食用方法

1、炒制

將黃心薑洗凈，切成片狀或塊狀，在鍋中放少許食用油炒制即可，也可與其他食材如蔥須一起炒制。