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薑淀粉的功效與作用、禁忌和食用方法

薑淀粉的功效與作用、禁忌和食用方法

薑淀粉簡述


解表散寒、溫中止嘔


風寒感冒者、胃寒嘔吐者


陰虛內熱者

薑淀粉營養功效

薑淀粉是薑研磨、過濾出來的沉淀物,薑又叫生薑、黃薑等,為薑科薑屬植物,以根莖繁殖,肉質肥厚、扁平,有芳香和辛辣味,根莖鮮品或幹品可以作為調味品。薑淀粉味辛,性微溫,歸脾、胃、肺經,具有解表散寒、溫中止嘔等功效。

1、解表散寒

薑味辛,性微溫,辛可發散,因此薑淀粉能夠溫經散寒、發散風寒,具有解表散寒的功效,可用於風寒感冒、肺寒咳嗽等癥。

2、溫中止嘔

薑具有芳香和辛辣味,歸脾、胃、肺經,薑淀粉亦可芳香梳泄、復脾健運,具有溫中止嘔的功效,可用於胃寒嘔吐等癥。

薑淀粉營養價值

暫未知

薑淀粉註意事項

不宜同食

1、酒

薑淀粉和酒均性質溫熱,屬於易上火的食物,同食易引起便秘等情況,故薑淀粉不宜與酒同服。

溫馨提示

若需要服用薑淀粉治病或調理身體,建議在醫生的指導下服用,以免發生用藥風險。

薑淀粉食用方法

1、泡水

取適量薑淀粉,加入熱開水沖泡,放溫後即可服用。
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