制香附的功效與作用、禁忌和食用方法

制香附簡述

功

疏肝解鬱、調經止痛、行氣寬中

宜

月經不調、肝鬱氣滯者

忌

氣虛、陰虛、低血壓患者

制香附營養功效

制香附是一種中藥，為莎草科植物莎草的幹燥根莖，春、夏、秋三季均可采，一般在秋季采挖。燎去毛須，置沸水中略煮蒸透後曬幹或燎後直接曬幹。具有疏肝解鬱、調經止痛、行氣寬中的功效。

1、疏肝解鬱

制香附辛香行散，味苦疏泄，主入肝經，善理肝氣之鬱結，故為疏肝解鬱之藥。制香附對胃腸平滑肌也有一定的解痙止痛的作用，可以起到輔助治療胃痛的功效，常用於緩解肝氣鬱結之胸脅及胃腹脹痛。

2、調經止痛

制香附善於疏肝理氣，調經止痛，故為婦科調經之藥。制香附可以松弛子宮平滑肌，具有雌激素樣作用，可以起到調經安胎、治療痛經的功效。

3、行氣寬中

制香附味辛能行，入脾經，有行氣寬中之功，故常用於治療脾胃氣滯。

制香附營養價值

制香附味辛、微苦、甘，性平，含揮發油等成分，含量達0.65％-1.4％。主要為β-蒎烯、莰烯、1，8-按葉素、檸檬烯、對一聚傘花素、芹子三烯、β-芹子烯、香附子烯、α-香附酮、β-香附酮、香附醇、異香附醇、香附醇酮、綠葉萜烯酮、α-莎草醇、β-莎草醇、環氧莎蘋奧、莎草奧酮等。還含三萜類、黃酮苷類、生物堿、葡萄糖、果糖、淀粉、蛋白質、無機元素等成分，可用於治療肝鬱氣滯、胸脅、脘腹脹痛、消化不良、乳房脹痛、月經不調、崩漏帶下等病癥。

制香附註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：月經不調、肝鬱氣滯者

制香附能夠起到調經止痛的作用，對於緩解月經不調所引發的閉經、痛經以及乳房脹痛等各種癥狀，有著良好的治療效果。
制香附能夠起到調理腸胃的作用，對於肝鬱氣滯所引起的消化不良等癥狀，也有較好的治療效果。

禁忌：氣虛、陰虛、低血壓患者

制香附辛香氣濃，為血中之氣藥，胸脅脹痛、腹脹因氣虛而致者，不宜單味藥服用。此外，凡有陰虛、血虛者不宜大量長期服用。
制香附有降低血壓的作用，低血壓患者不宜長期大量服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
制香附是一種理氣的藥材，具有活血化瘀的功效，孕婦食用後有可能會造成流產。如果孕婦出現一些病癥需要食用，也必須醫生在指導下食用，長期或者大量服用制香附會對胎兒造成不利的影響，嚴重者甚至會導致流產。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒胃腸消化系統還沒發育完善，服用制香附要註意適量，以免引起不適。

溫馨提示

炮制用法用量：內服宜入煎劑，或入丸、散。外用可研末撒、調敷或做餅熱熨。香附不宜久煎，久煎可破壞揮發油成分，降低藥效。煎煮和服用時不宜接觸鐵器。

制香附食用方法

1、熬粥

取適量的制香附，加入適量的清水中煎煮，去渣後加入粳米進行熬制，待粥熟時加白糖調味即可，具有疏肝理氣的功效。

2、燉煮

取適量的制香附,切成薄片，把切好的制香附、茶葉放入燉杯中，加入適量的水進行燉煮，待水燒沸後，用小火煎煮10分鐘即成。