山楂陳皮蘋果煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

山楂陳皮蘋果煮水簡述

功

健脾養胃、理氣化痰

宜

飲食積滯者、咳嗽痰多者

忌

胃酸分泌過多者

山楂陳皮蘋果煮水營養功效

山楂味甘、酸，性微溫；陳皮味苦、辛，性溫；蘋果性質平和。三者均善入中焦，山楂陳皮蘋果煮水喝具有健脾養胃、理氣化痰的功效。

1、健脾養胃

山楂酸甘，微溫不熱，功善消食化積、健胃；陳皮辛香走竄，溫通苦燥，入脾、胃經能行氣除脹；蘋果甘酸，入脾、胃經，可生津止渴。所以山楂陳皮蘋果煮水具有健脾養胃的作用，可以用於飲食積滯、寒濕阻滯中焦、脾失健運等引起的脘腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛、泄瀉、飲食不消等癥狀。

2、理氣化痰

山楂有行氣化濁之效，陳皮辛溫行散，理氣之效較強，味苦入肺經，還可燥濕化痰；蘋果味甘質滑，能潤肺化痰。因此，山楂陳皮蘋果煮水可理氣化痰，可用於氣機失調、肺虛等引起的咳嗽痰多、痰黏稠或清稀、氣短乏力、胸膈痞滿等癥。

山楂陳皮蘋果煮水營養價值

暫未知

山楂陳皮蘋果煮水註意事項

不宜同食

1、豬肝

山楂陳皮蘋果煮水喝時，不宜再食用豬肝，因為豬肝含有的金屬微量元素會破壞山楂內的維生素C，降低食物的營養價值。

溫馨提示

山楂陳皮蘋果煮水喝時應註意控制飲用量，以免出現身體不適癥狀。

山楂陳皮蘋果煮水食用方法

1、煮制

將山楂、蘋果洗凈，陳皮去除雜質，一同放入鍋中，加水煎煮，煮制水液沸騰時關火，放至溫熱時，即可飲用。