枸杞豬肝粥的功效與作用、禁忌和食用方法

枸杞豬肝粥簡述

功

補充營養、滋補肝腎

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

枸杞豬肝粥營養功效

枸杞豬肝粥為日常生活中比較常見的粥類之一，制作方法簡單，具有補充營養、滋補肝腎等功效。

1、補充營養

枸杞豬肝粥含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、煙酸、鐵、鈣、磷等營養成分，具有補充營養的功效。

2、滋補肝腎

枸杞味甘，入肝、腎經，為平補腎精肝血之品。所以枸杞豬肝粥也能發揮滋補肝腎的功效，適用於肝腎陰虛所致的目昏不明、精血不足等情況。

枸杞豬肝粥營養價值

暫未知

枸杞豬肝粥註意事項

不宜同食

1、肥肉

豬肝本身是高脂肪、高蛋白質的食物之一，與肥肉等高脂肪、高蛋白的食物一起大量吃，可能會引起胃脹等不適癥狀，因此枸杞豬肝粥不宜與肥肉同食。

溫馨提示

枸杞豬肝粥脂肪、蛋白質含量高，不宜長期大量食用，否則易導致肥胖。

枸杞豬肝粥食用方法

1、燉煮

豬肝洗凈切片，再放入枸杞、薑絲、紅棗絲、大米等一起燉煮，成粥樣後盛出食用。