菊花決明子茶的功效與作用、禁忌和食用方法

菊花決明子茶簡述

功

清熱解毒、清肝明目、潤腸通便

宜

風熱感冒者

忌

脾胃虛寒者

菊花決明子茶營養功效

菊花決明子茶中，菊花含有揮發油、氨基酸等，其性微寒，味辛、甘、苦，歸肺、肝經，決明子中含有蛋白質、大黃素等，其性微寒，味甘、苦、咸，歸肝、大腸經。菊花決明子泡茶有清熱解毒、清肝明目、潤腸通便的功效。

1、清熱解毒

菊花、決明子均性微寒，味甘、苦，歸肝經，肝主解毒，寒能散熱，苦能瀉實，故菊花決明子泡茶有清熱解毒的功效，適用於風熱感冒者，適量飲用可幫助緩解頭暈、頭痛、高熱不退等癥。

2、清肝明目

菊花、決明子均味苦，歸肝經，因肝開竅於目，苦能燥濕清熱，故菊花決明子泡茶有清肝明目的功效，適用於肝火旺盛引起的目赤翳障者，可以幫助緩解眼部酸脹、流淚、幹澀等癥。

3、潤腸通便

決明子性微寒，味甘、苦、咸，歸大腸經，大腸主津，甘能生津，咸能滋潤潛降，苦能燥濕瀉實，故決明子輔以菊花一起泡茶有潤腸通便的功效，適用於大便秘結者，適量飲用可幫助緩解便秘癥狀。

菊花決明子茶營養價值

菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素、微量元素等。決明子含有糖類、蛋白質、脂肪，還含甾體化合物、大黃素以及各種微量元素等。

菊花決明子茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：風熱感冒者

菊花、決明子均性微寒，有清熱解毒的功效，風熱感冒者適量飲用菊花決明子茶，能改善頭暈、頭痛、高熱不退等癥，故適宜飲用。

禁忌：脾胃虛寒者

菊花、決明子均性微寒，脾胃虛寒者飲用菊花決明子茶後，可能會加重寒涼癥狀，不利於疾病恢復，故不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
決明子和菊花性質微寒，孕婦飲用後可能會因過於寒涼而出現腹痛等不適癥狀，故應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒胃腸功能尚不完善，不宜飲用性質寒涼的飲品，否則可能會加重胃腸負擔，引起腹痛等不適癥狀，故應謹慎飲用。

溫馨提示

菊花決明子茶盡量避免空腹飲用，因決明子、菊花均性微寒，空腹飲用時可能會損傷脾胃，引起胃痛等不適癥狀，故應避免空腹飲用。

菊花決明子茶食用方法

1、沖泡

取適量菊花、決明子放入杯中，將水煮沸後倒入杯中，短暫浸泡後，用濾網濾出茶湯，稍稍冷卻後即可直接飲用。