生椰乳的功效與作用、禁忌和食用方法

生椰乳簡述

功

潤腸通便、補充營養

宜

便秘患者

忌

脾胃虛弱者、食少便溏者

生椰乳營養功效

生椰乳又名生打椰乳，是由生椰子水和生椰肉混合，經過冷壓榨、工藝生產、全低溫冷凍處理得到的飲品，可以最大程度還原天然椰子的口感，其富含脂肪、蛋白質、膳食纖維，具有潤腸通便、補充營養的功效。

1、潤腸通便

生椰乳富含膳食纖維，有助於促進胃腸蠕動，具有潤腸通便的功效，適用於便秘人群。

2、補充營養

生椰乳富含脂肪、蛋白質，維持人體日常生活所必需的能量消耗物質，具有補充營養的功效。

生椰乳營養價值

暫未知

生椰乳註意事項

不宜同食

1、檸檬

生椰乳不宜與檸檬一同食用，生椰乳中含有蛋白質，而檸檬中含有果酸，一同食用易使蛋白質凝固，不利於人體吸收。

溫馨提示

不宜一次性飲用過多生椰乳，以免導致消化不良。

生椰乳食用方法

1、直接飲用

生椰乳通常無法自行制作，一般都需要購買成品，打開生椰乳食用包裝即可飲用，或搭配咖啡等飲料直接飲用。