熟地黃的功效與作用、禁忌和食用方法

熟地黃簡述

功

降血壓、抑制血栓、補血

宜

骨蒸潮熱、盜汗人群

忌

脾胃虛弱、氣滯痰多人群

熟地黃營養功效

熟地黃，為生地黃的炮制加工品，國內各地及國外均有栽培。所含的地黃多糖具有明顯的免疫抑瘤活性，還有顯著的滋陰補腎、降血壓、抗甲狀腺增生和升高外周白細胞，增強免疫功能等作用。

1、降血壓

酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降血壓作用，對收縮壓和舒張壓均有顯著的降壓效果。

2、調節甲狀腺素

熟地黃不僅能通過對全身性的調節作用，改善陰虛癥狀，並能對異常的甲狀腺素狀態起調節作用，對於陰虛型甲亢有較好的改善作用。

3、抑制血栓

熟地黃能夠顯著抑制肝臟出血性壞死病灶及單純性壞死，對高脂肪食物引起的高脂血癥、脂肪肝等引起的肝靜脈出血均有抑制血栓形成的作用。

4、補血

熟地黃水煎劑可促進貧血動物的紅細胞、血紅蛋白的恢復，加快多能造血幹細胞增殖、分化作用。

熟地黃營養價值

熟地黃中含有辛醇、地黃素、甘露醇等成分，其滋補腎陰的作用與改善體內AD水平有關。陰虛給藥組血漿中T3、T4濃度明顯改善(T3濃度降低，T4濃度升高)，並趨於正常。熟地黃不僅能通過對全身性的調節作用，改善陰虛癥狀，並能對異常的甲狀腺素狀態起調節作用。

1、熟地黃味甘，性微溫，主入肝、腎二經，具有補血滋陰，益精填髓的的功效。

2、熟地黃可以補陰益精以生血，大補血虛之不足，是治療血虛證的要藥，又可以入肝腎二經補益肝腎、滋補陰血、益精填髓的功效。。

3、熟地黃水煎劑後可以促進紅細胞、血紅蛋白的恢復，加快多能造血幹細胞增殖、分化作用。

4、熟地黃能夠顯著抑制肝臟出血性壞死病灶及單純性壞死，對高脂肪食物引起的高脂血癥、脂肪肝等引起的肝靜脈出血均有抑制血栓形成的作用。

熟地黃註意事項

適宜和禁忌

適宜：骨蒸潮熱、盜汗人群

熟地黃有補血滋陰、補精益髓的作用，適用於血虛萎黃、眩暈、心悸、月經不調、崩漏及骨蒸潮熱、盜汗、遺精以及腰酸、腳軟、頭昏眼花、耳聾耳鳴的人群。

禁忌：脾胃虛弱、氣滯痰多人群

1、熟地黃性質粘膩，有礙消化，凡脾胃虛弱、脘腹脹滿及食少便溏者忌服。
2、熟地黃脾性幹裂，適合滋補，氣滯痰多或氣鬱胸悶的人謹慎使用。
3、在服用熟地黃時，蘿卜、蔥白、韭白、薤白均不可食用。
4、熟地黃炮制時不可見銅鐵，因此煎煮亦不可用鐵鍋、銅壺。

母嬰宜忌

孕婦不宜服用。
孕期受激素變化及運動量減少等因素的影響，孕婦很容易出現便秘癥狀。熟地黃雖營養豐富，但因性質粘膩，有礙消化，所以有增加孕婦便秘的可能。

嬰幼兒不宜服用。
熟地黃滋陰、補血，隻要藥以對癥是能吃的。但熟地黃滋潤、極易膩脾，而嬰幼兒生理特點又是“脾常不足”，所以從這個角度來看，是有沖突的。

熟地黃食用方法