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苦蕎麥掛面的功效與作用、禁忌和食用方法

2023-10-01 00:00:00 74U閱讀網

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苦蕎麥掛面的功效與作用、禁忌和食用方法

苦蕎麥掛面簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

苦蕎麥掛面營養功效

苦蕎麥掛面是以苦蕎麥為主要原料制作而成的一種掛面，營養豐富，具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

苦蕎麥掛面含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鎂、硒、鈣、鐵等營養成分，具有補充營養的功效，對人體有益。

2、促進消化

苦蕎麥掛面含有較豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，具有促進消化的功效，有助於排便。

苦蕎麥掛面營養價值

暫未知

苦蕎麥掛面註意事項

不宜同食

1、碳酸鈣

苦蕎麥中含有黃酮類成分，可和碳酸鈣形成絡合物，從而影響藥物吸收，故苦蕎麥掛面不宜與碳酸鈣同服。

溫馨提示

苦蕎麥掛面在攝入時需註意適量，以免加重胃腸道負擔，引起胃脹。

苦蕎麥掛面食用方法

1、煮食

將苦蕎麥掛面放入沸水中煮至熟透，適當添加鹽、生抽、醋等調味，即可食用。