醬瓣草的功效與作用、禁忌和食用方法

醬瓣草簡述

功

清熱解毒、活血通絡

宜

跌打損傷、癰腫瘡毒患者

忌

出血傾向者

醬瓣草營養功效

醬瓣草中藥材名，為葡萄科植物爬山虎的根及莖，多攀援墻壁及巖石上。味辛、微澀，歸肝、大腸經，具有清熱解毒、活血通絡的功效。

1、清熱解毒

醬瓣草有清熱解毒止痢、涼血止血的功效，故常用於濕熱、熱毒所致的瀉痢不止、血痢、便血。以本品研末，米飲服之，用於濕熱瀉痢；若用於血痢、便下膿血者，可與馬齒莧、地榆等配伍以增強療效。

2、活血通絡

醬瓣草具有活血通絡的功效，可用於產後血瘀、腹生結塊、跌打損傷、癰腫瘡毒、潰瘍不斂等病癥。

醬瓣草營養價值

醬瓣草含矢車菊素、羥乙基賴氨酸、羥乙基鳥氨酸、軟脂酸、硬脂酸、油酸、棕櫚油酸、亞油酸等。

醬瓣草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：跌打損傷、癰腫瘡毒患者

醬瓣草具有清熱解毒、活血通絡的作用，跌打損傷、癰腫瘡毒者食用後可緩解自身癥狀，利於疾病恢復。

禁忌：出血傾向者

醬瓣草具有活血通絡的作用，一切出血傾向的患者，如過敏性紫癜、胃潰瘍患者等，需謹慎食用醬瓣草。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
醬瓣草具有活血通絡的作用，孕婦食用後可能會引起宮縮，有流產的風險，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
醬瓣草屬於中藥材，含有藥用成分，嬰幼兒身體機能發育不完善，不建議食用醬瓣草。

溫馨提示

醬瓣草的藤莖部於秋季采收，去掉葉片，切段；根部於冬季挖取，洗凈，切片。曬幹後放入密封罐，置於陰涼、幹燥、通風處。

醬瓣草食用方法

1、水煎

取適量醬瓣草與防風、川芎等中藥材同煎，去渣服用有緩解偏頭痛的效果。