梔子炭的功效與作用、禁忌和食用方法

梔子炭簡述

功

瀉火除煩、清熱利濕、涼血止血

宜

黃疸型肝炎患者

忌

脾虛便溏者

梔子炭營養功效

梔子為茜草科植物梔子的成熟果實，一般生用、炒焦或炒炭用。梔子炭是梔子的一種炮制品，炮制方法為取生梔子置炒制容器內用武火加熱，炒至黑褐色或者黃褐色，噴撒少許清水，熄滅火星取出晾幹備用。具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血止血的功效。

1、瀉火除煩

梔子炭味苦性寒，能清瀉三焦火邪，瀉心火而除煩，可治療熱病心煩、躁擾不寧。

2、清熱利濕

梔子炭苦能燥濕，寒能清熱，善於清利下焦肝膽濕熱，可以用於治療肝膽濕熱導致的黃疸，常與茵陳、大黃等同用。

3、涼血止血

梔子炭性寒，可用來治療血熱妄行的多種出血，如吐血、咳血、尿血、咯血及崩漏下血等。

梔子炭營養價值

梔子炭主要含梔子苷、羥異梔子苷、梔子素、西紅花素、西紅花酸、梔子花甲酸、梔子花乙酸、綠原酸等，還含揮發油、多糖、膽堿及多種微量元素。梔子提取物在體外能明顯抑制甲型流感病毒、PIV1、RSV、HSV、HSV1、HSV2等病毒的致細胞病變作用。含有的梔子苷能增加胃黏膜血流量，對胃黏膜損傷具有顯著的保護作用。

梔子炭註意事項

不宜同食

1、黃柏

容易發生沉淀反應

適宜和禁忌

適宜：黃疸型肝炎患者

梔子炭能清利濕熱，保肝利膽，可以促進膽汁分泌及增加肝臟血流量，黃疸型肝炎患者服用能夠起到燥濕的作用，有利於病情好轉。

禁忌：脾虛便溏者

梔子炭苦寒傷胃，脾虛患者食用後可能會加重病情，故一般不建議食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
梔子炭苦寒，可能會引起孕婦腹瀉腹痛，不利於胎兒的生長發育，故一般不建議食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒腸胃功能較弱，梔子炭苦寒，可能會損傷嬰幼兒的腸胃，故一般不建議食用。

溫馨提示

梔子炭苦寒，不宜久服，建議遵醫囑用藥。

梔子炭食用方法

1、煎服

將梔子炭煎湯即可服用，具有清熱利濕的效果。