野生天葵的功效與作用、禁忌和食用方法

野生天葵簡述

功

清熱解毒、清肺止咳、散瘀消腫

宜

咳嗽患者、癰腫疔瘡患者、跌打損傷患者

忌

脾胃虛寒者、小便清利者

野生天葵營養功效

野生天葵為毛茛科天葵屬多年生小草本植物，以全草或塊莖入藥，是一種較常用的中藥材，性寒、甘、苦，有小毒。野生天葵具有清熱解毒、清肺止咳、散瘀消腫等功效。

1、清熱解毒

野生天葵屬清熱藥下屬分類的清熱解毒藥，可用於跌打腫痛、口腔炎、急性喉頭炎、瘡毒等癥。搗爛外塗，可解瘡毒。

2、清肺止咳

野生天葵有清肺止咳的功效，可用於咳、痰、喘之證，祛痰之力大於貝母，平喘之力勝於麻黃，鎮咳之效強於款冬花，且有調肺氣之功。

3、散瘀消腫

野生天葵有散瘀消腫的功效，可止血去瘀，治跌打損傷、癤腫瘀痛。

野生天葵營養價值

野生天葵含有黃酮類、萜類、氨基酸類、β-谷甾醇、棕櫚酸、胡蘿卜苷等物質，具有清熱解毒、消腫止痛、利尿等作用，主治乳腺炎、扁桃體炎、癰腫、瘰癧、小便不利等癥，是臨床常用的中草藥。

野生天葵註意事項

不宜同食

1、海鮮

野生秋葵性寒，且含有黃銅化合物和生物堿等成分，海鮮屬於寒涼的食物，二者同食，可能導致腹瀉、腸絞痛。

適宜和禁忌

適宜：咳嗽患者、癰腫疔瘡患者、跌打損傷患者

野生天葵具有清肺止咳、清熱解毒等功效，適合咳嗽患者、癰腫疔瘡患者、咽喉疾病患者服用。
野生天葵有散瘀消腫的功效，適合跌打損傷患者服用。

禁忌：脾胃虛寒者、小便清利者

脾胃虛寒如果服用的野生天葵的話，會加重脾胃虛寒的癥狀。
野生天葵具有清熱解毒等功效，小便清利患者服用後會加重其癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎服用。
野生天葵有小毒，孕婦服用後對胎兒不利，應謹慎服用。

嬰幼兒應謹慎服用。
野生天葵有小毒，嬰幼兒身體解毒能力弱，應謹慎服用。

溫馨提示

野生天葵呈不規則短柱狀、紡錘狀或塊狀，略彎曲，表面暗褐色至灰黑色，具不規則的皺紋及須根痕。質較軟，易折斷，斷面皮部類白色，木部黃白色或黃棕色，略呈放射狀。好的野生天葵子個頭大，掰開後斷面皮部呈白色的產品質量好。

野生天葵食用方法

1、涼拌

將野生天葵洗幹凈焯水放入碗中備用，碗中放入幹辣椒和適量花椒，鍋中放油，油熱後倒入碗中，加入調味料，攪拌均勻倒入碗中即可。