菊花和紅茶在一起喝的功效與作用、禁忌和食用方法

菊花和紅茶在一起喝簡述

功

疏風清熱、清肝明目、提神

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

菊花和紅茶在一起喝營養功效

菊花和紅茶可以在一起飲用，其中的菊花是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物，味苦，性寒，歸肺、肝經，而紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經揉捻、發酵、幹燥等一系列工藝過程精制而成。菊花和紅茶一起喝有疏風清熱、清肝明目、提神的功效。

1、疏風清熱

菊花性微寒，歸肺經，寒能清熱，故菊花和紅茶一起泡水喝有疏風清熱作用，可以緩解風寒感冒導致的鼻塞、鼻流、咳嗽、口幹、咽癢以及心煩急躁等癥狀。

2、清肝明目

菊花味苦，性寒，入肝經，具有疏散肝經風熱、清肝明目的作用，菊花和紅茶在一起喝能緩解眼睛疲勞，減輕目赤腫痛、眼睛流淚的癥狀。

3、提神

紅茶中含有咖啡因等能興奮大腦神經的物質，菊花和紅茶一起喝，能幫助促進機體新陳代謝、提高註意力，有提神的功效，可以改善身體的疲勞感。

菊花和紅茶在一起喝營養價值

菊花中含有谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素、鐵、鋅、銅、硒等。紅茶含有胡蘿卜素、維生素A、鈣、咖啡因、咖啡堿、茶多酚、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。

菊花和紅茶在一起喝註意事項

不宜同食

1、蓮藕

菊花和蓮藕同食，不利於腸胃的蠕動，而且會使消化功能紊亂，嚴重時會導致腹瀉，不利於人的身體健康，故不建議兩者同食。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒者

菊花味苦，性寒，脾胃虛弱者的胃腸功能較差，菊花和紅茶一起喝可能會刺激胃腸道，導致腹瀉，加重脾胃虛寒者的癥狀，故不建議該類患者大量飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
菊花和紅茶在一起喝屬於寒涼的飲品，紅茶中含有咖啡因，大量飲用可能會損傷孕婦的脾胃，故建議孕婦謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
菊花和紅茶在一起喝屬於寒涼的飲品，紅茶中含有咖啡因，嬰幼兒的脾胃功能還未發育成熟，大量飲用可能會導致腹瀉，影響嬰幼兒的身體健康，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

菊花應先選取帶有花萼的，再觀察顏色，選擇明亮適中的，如果過於鮮亮，說明可能被硫磺熏過，發暗則為陳年老菊花，紅茶挑選幹燥程度高的為宜。

菊花和紅茶在一起喝食用方法

1、直接飲用

可將菊花和紅茶一同放入熱水中，蓋上蓋子等待泡開後飲用即可。