炒食鹽的功效與作用、禁忌和食用方法

炒食鹽簡述

功

強健心肺、瘦身美容

宜

風寒感冒者、附件炎患者

忌

皮膚潰爛者

炒食鹽營養功效

炒食鹽即熱敷鹽，常用來做熱敷鹽包、理療用品。炒食鹽電加熱後會產生熱量，這些熱量對人體有促進炎癥消退、解除疼痛、減輕深部組織充血、保暖的作用，對人的身體健康起著巨大的作用和影響，具有強健心肺、瘦身美容、消炎消腫的功效。

1、強健心肺

腋窩是頸部與上肢間血管和神經的通路，也是腋窩動脈、腋淋巴結群組織的集合處，擔負著血液輸送、免疫防禦功能，腋窩處有一個重要穴位，中醫名為極泉，用炒食鹽熱敷該穴位有強健心肺的功效。

2、瘦身美容

中醫認為，對水腫型肥胖者來說，炒食鹽熱敷可以幫助排出體內的多餘水分，達到瘦身目的。加入艾葉的鹽包更能達到艾灸效果，可以瘦身祛痘、平衡陰陽。

3、消炎消腫

炒食鹽的溫熱刺激能夠活躍網狀內皮系統的吞噬能力，提高局部新陳代謝，促進炎癥的吸收，故又有消炎、消腫、緩解反射性肌肉痙攣、減輕疼痛的作用。

炒食鹽營養價值

炒食鹽的主要成分是氯化鈉，為瞭滿足不同地區對食鹽營養和食用的不同需求，便有瞭給炒食鹽添加不同種類及數量的微量元素，或用特殊技藝處理的做法，如精鹽、碘鹽、硒鹽、鐵鹽、加鈣鹽、防齲鹽、B2鹽、低鈉鹽、風味鹽、營養鹽等等。炒食鹽熱敷有溫經散寒、活血化瘀、通經絡的作用。

炒食鹽註意事項

不宜同食

1、大米

影響治療效果

適宜和禁忌

適宜：風寒感冒者、附件炎患者

由風寒引起的感冒，可將炒食鹽鹽包熱敷於大椎穴部位、足底等處，至微微出汗即可。此外，炒食鹽能有效緩解宮寒導致的痛經、慢性炎癥，如盆腔炎、盆腔積液、附件炎等慢性炎癥與輸卵管堵塞導致的不孕。

禁忌：皮膚潰爛者

如果發生瞭皮膚潰爛的情況，一定要註意不要選擇炒食鹽熱敷的方法來治療這些疾病，如果把炒食鹽熱敷在潰爛的皮膚表面，很有可能會導致皮膚受到燙傷，會影響到潰爛的恢復。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
孕婦過量食用炒食鹽，可能會對胎兒的發育造成不良影響，因此應控制食用量。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用炒食鹽，以免影響身體內水液代謝。

溫馨提示

把食鹽放在鍋裡炒熱，裝進一個大佈袋中。此袋要用粗棉佈做，勿用化纖織品，縫死三面，一面不縫，不縫的一面留長一點，反折防鹽散出。
鹽剛出鍋時很燙，可在袋下墊上毛巾，不太燙時再撤走。袋上要蓋些東西，以防散熱太快。
將鹽袋平放在需要熱敷的部位，每次要敷半個小時到一個小時。

炒食鹽食用方法

1、炒菜

可以根據自己的口感選擇相關的蔬菜進行炒制，將蔬菜洗凈，在鍋中倒入適量的植物油。等到油燒開之後，放入蔬菜，大火翻炒15分鐘左右，然後將炒食鹽放入鍋中，小火翻炒一段時間即可食用，可以提升口感。