蘋果酒的功效與作用、禁忌和食用方法

蘋果酒簡述

功

促進新陳代謝、活血通絡、減肥

宜

一般人群均適宜

忌

經期婦女

蘋果酒營養功效

蘋果酒是一種由純果汁發酵制成的酒精飲料，為低度酒，含有較豐富的營養，融合瞭啤酒與果汁的優點，口感清醇，營養豐富。具有促進新陳代謝、活血通絡、減肥等功效。

1、促進新陳代謝

蘋果酒可以促進人體新陳代謝，它含有的氨基酸和多種果類酸，都能很快被人體吸收，能促進人體內有害物質的排出，可以維持身體的酸堿平衡。

2、活血通絡

蘋果酒是一種可以活血通絡的飲品，它能加快人體血液流動，對關節疼痛和腰腿疼痛有一定的緩解作用。

3、減肥

蘋果酒是一種可以減肥的健康飲品，這種酒中的丙酮酸可以燃燒人體內的多種脂肪，能讓它們轉化成水分排出體外，還含有一些植物纖維素，可以促進腸道蠕動，加快大便生成和排出，因此平時適量飲用蘋果酒可以起到一定的減肥作用。

蘋果酒營養價值

蘋果酒是以蘋果為主要原料，它包含蘋果與生物發酵所產生的雙重營養成分，如人體所需的氨基酸以及蘋果酒特有的果類酸，能夠幫助維持人體代謝平衡。蘋果中還含有鈣、鎂等眾多礦物質，能幫助人體消化吸收。蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養，適量飲用能夠促進身體健康。

蘋果酒註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可飲用。

禁忌：經期婦女

蘋果酒中含有一定量酒精，且可以活血通絡，它能加快人體血液流動，對於經期婦女來說是不適合飲用的。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
蘋果酒中含有酒精，孕婦飲用可能會對胎兒造成很大的影響。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒各方面發育不完善，蘋果酒中的酒精可能會刺激嬰幼兒的腸胃以及身體的代謝，造成不可挽回的後果。

溫馨提示

不宜過量飲用蘋果酒。蘋果酒雖酒精含量不高，營養豐富，但是過量飲用會導致酒精迅速被吸收，使血液中的血鉛量增高，從而抑制、影響細胞的正常活力，對人體造成危害。

蘋果酒食用方法

1、直接飲用

蘋果酒可以直接飲用，飲用時可以放一些冰糖，可達到美容養顏的效果。