幹橘子皮的功效與作用、禁忌和食用方法

幹橘子皮簡述

功

理氣和胃、化痰、止咳平喘

宜

一般人群均適宜

忌

內熱盛者

幹橘子皮營養功效

幹橘子皮一般指陳皮，采摘成熟橘子果實，剝取果皮，曬幹或低溫幹燥而成。幹橘子皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經，一般泡水飲用。具有理氣和胃、化痰、止咳平喘、降壓強心的功效。

1、理氣和胃

幹橘子皮成分多樣，對胃腸的作用也具有多樣性，既能芳香健胃，又能舒解導滯，對胃平滑肌的調節也起著雙向的作用。因為幹橘子皮既含有興奮胃運動的成分橙皮苷，能幫助加強胃動力，起到開胃增食、理氣除脹的作用，又含有松弛平滑肌的成分揮發油，能緩解腸胃不適，起到減輕胃痙攣性疼痛的作用。可以用於慢性胃炎、消化性潰瘍等疾病，尤其對胃不舒、食欲不振、悶脹、疼痛、惡心欲吐等癥狀有緩解作用。

2、化痰

幹橘子皮中含有的揮發油成分具有刺激性被動祛痰的作用，可以促使痰液更易被咳出。

3、止咳平喘

用幹橘子皮制成的煎劑對支氣管具有微弱的擴張作用，能起到止咳平喘的作用，而幹橘子皮的醇提物平喘療效也較高。幹橘子皮常與多種中藥合用，可緩解惡心欲吐、妊娠惡心等多種病癥。

4、降壓強心

幹橘子皮中含有橙皮苷、甲基橙皮苷等多種有效成分，能起到興奮心肌、收縮血管的作用，有助於增強心臟收縮力，使心輸出量增加，還能降低血中膽固醇，有助於保護心血管。

幹橘子皮營養價值

幹橘子皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排出腸管內積氣，增加食欲。

幹橘子皮註意事項

不宜同食

1、半夏

減弱藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：內熱盛者

幹橘子皮性味辛溫，因內熱導致的胃火、便秘、口幹、燥咳等患者不要過多服用，以免加劇體內的燥熱之氣，導致不適癥狀加重。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
幹橘子皮營養成分高，且性辛溫，孕婦適量食用可理氣健脾、促進食欲，對孕期惡心、嘔吐癥狀也有緩解作用。

嬰幼兒可適量食用。
幹橘子皮沒有毒副作用，且性辛溫，嬰幼兒適量食用不會引起不良反應，此外，尤其適合食積不化的嬰幼兒食用。

溫馨提示

幹橘子皮性味辛溫，具有一定的燥濕作用，適量服用無明顯影響，若服用過量或長期服用，則可能會耗傷體內陰液，導致體內陰液不足，而出現上火、煩躁、失眠、便秘等癥。

幹橘子皮食用方法

1、泡水

取幹橘子加入適量開水，泡水飲用。

2、煎藥

幹橘子皮與其他藥物配伍煎煮，能起到理氣健脾、燥濕化痰的作用。