三文魚骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

三文魚骨湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

三文魚骨湯營養功效

三文魚骨湯的主要原料為三文魚剔肉後剩下的魚骨。三文魚骨營養較為豐富，含有脂肪、蛋白質等成分，故三文魚骨湯具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

三文魚骨中含有灰分、蛋白質、脂肪、鈣元素、鎂元素等營養物質，故制成三文魚骨湯後可幫助機體補充所需營養，促進機體新陳代謝。

2、提供能量

三文魚骨湯中含有脂肪、蛋白質等物質，此類物質可被機體分解釋放能量，以滿足機體的需要。因此適量食用三文魚骨湯可以為機體提供能量，以維持機體日常生理活動。

三文魚骨湯營養價值

暫未知

三文魚骨湯註意事項

不宜同食

1、豆漿

豆漿與三文魚骨湯中均含有豐富的蛋白質，若大量同食，可加重胃腸道的負擔而引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用三文魚骨湯，因其中含有豐富的蛋白質、脂肪，若大量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

三文魚骨湯食用方法

1、煮服

將三文魚骨洗凈後與清水及其他配料一同放入燉盅中燉煮，後可加入適量調味料調味即可服用。