蓮霧的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮霧簡述

功

利尿消腫、安神、清熱

宜

體力勞動者、失眠頭暈患者

忌

尿頻、尿急、脾胃虛寒者、女性經期

蓮霧營養功效

蓮霧，又名水蒲桃，隸屬於桃金娘科。蓮霧果肉呈海綿質，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質，具有利尿消腫、安神、清熱等功效。

1、清熱

蓮霧性平、味甘，且含有較多水分，有生津解渴、清熱去火的功效，適宜口幹舌燥、咽喉腫痛、發熱人群食用。

2、促消化

蓮霧中含有一定的有機酸成分，它能夠刺激人體消化腺的分泌，增加人的食欲、促進消化，另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性，是開胃消食的聖品。

3、利尿消腫

蓮霧中含有一定的鉀鹽，這種成分進入人體後，能夠排出多餘的水分，能夠起到消水腫的作用，同時蓮霧的含水量高達90％左右，具有利尿效果。

4、安神

蓮霧富含鎂和鈣，兩者共同作用可以放松肌肉和神經，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒，幫助入睡。

5、防皺補水

蓮霧是一種含水量極高的水果，富含維生素C，食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有花青素，它能夠消除體內有害的自由基，防止皺紋的提早生成，因此蓮霧有防皺補水的功效。

6、強身健體

蓮霧含有一定的蛋白質和脂肪，以及鈣、鉀、鎂等微量元素，它們是人體必需營養元素，同時調節身體各種機能，能夠增加人體抗菌能力，具有強身健體的功效。

蓮霧營養價值

蓮霧內含有豐富的蛋白質、膳食纖維、糖類、碳水化合物以及維生素，例如B族維生素、維生素C等，營養價值較高，還可以解熱、利尿。

蓮霧註意事項

適宜和禁忌

適宜：體力勞動者、失眠頭暈患者

1、體力勞動者宜食。經常在戶外運動的體力勞動者，適當吃蓮霧可以起到補充體內水分作用，減少脫水現象的發生。
2、失眠、頭暈、腦力勞動者宜食。蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦所需的葡萄糖，緩解疲憊、頭暈、難眠、健忘、口幹舌燥等癥，起到寧心安神、助眠的作用。

禁忌：尿頻、尿急、脾胃虛寒者、女性經期

1、尿頻、尿急、尿不盡者不宜食用蓮霧。因為蓮霧含有大量的水分，具有利尿作用，所以尿頻患者最好不要食用，否則會加重自身的病癥。
2、脾胃虛寒者不宜食用。脾胃虛寒者體內的寒氣過重，食用蓮霧會加重脾胃的負擔，導致病情加重。
3、女性經期不宜食用蓮霧。蓮霧本身屬於寒性食物，經期期間的女生身體較為敏感，體內本身就聚集瞭大量的寒氣，如果再食用寒性食物，可能會發生痛經、月經不調等狀況。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
蓮霧清甜多汁，有清涼消暑的作用，孕期適量食用還能開胃、安神、利尿、止咳。另外蓮霧富含維生素C，適量補充可以保持肌膚水潤的作用。蓮霧屬於堿性水果，含有豐富的維生素和礦物質，適合孕婦食用，有助於平衡體內的酸堿值，對寶寶的生長有利。

嬰幼兒應謹慎食用。
蓮霧有利尿的功效，嬰幼兒食用會導致小兒遺尿。但是當嬰幼兒消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有助消化。

溫馨提示

取新鮮的蓮霧，切記不要沾水。用報紙包好，放入保鮮袋中用冰箱冷藏，使得蓮霧中的水分不易流失，從而延長保存時間10天左右。

蓮霧食用方法

1、榨汁

將蓮霧洗凈，放入榨汁機中，榨成汁過濾掉果肉，可加入適量蜂蜜飲用，具有解熱利尿的效果。

2、直接食用

將蓮霧洗凈，把下面的果臍切掉即可直接食用，有助於寧心安神。