五香蠶豆的功效與作用、禁忌和食用方法

五香蠶豆簡述

功

補充營養、促進排便

宜

一般人群均適宜

忌

豆制品過敏者

五香蠶豆營養功效

五香蠶豆味道香濃，營養豐富，適當進食後，具有補充營養、促進排便等功效。

1、補充營養

五香蠶豆中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、煙酸、鈣、鎂、磷、鉀等營養物質，因此適當進食五香蠶豆，可為人體補充相應的營養物質。

2、促進排便

五香蠶豆中含有膳食纖維成分，膳食纖維可吸水膨脹，並刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便的功效，可用於緩解便秘的癥狀。

五香蠶豆營養價值

暫未知

五香蠶豆註意事項

不宜同食

1、火龍果

火龍果、五香蠶豆均具有潤腸通便的功效，且火龍果較寒涼，二者一同進食過多易致腹瀉，故五香蠶豆不宜與火龍果同食。

溫馨提示

五香蠶豆營養豐富，註意一次性不宜食用過多，以免增加腸胃負擔，出現消化不良的情況。

五香蠶豆食用方法

1、炒制

將蠶豆煮熟，放入鍋中翻炒，並加入五香粉調味，即可食用。