檸檬果的功效與作用、禁忌和食用方法

檸檬果簡述

功

解暑開胃、抗氧化、清熱解毒

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍、胃酸分泌過多、患有齲齒者

檸檬果營養功效

檸檬果為蕓香科植物黎檬或檸檬的果實，含有豐富的檸檬酸。因為味道極酸，故隻能作為調味料，用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品。味酸、甘，性涼，歸胃、肺經。本品具有解暑開胃、抗氧化、清熱解毒等功效。

1、解暑開胃

檸檬果不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，容易神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，可以喝檸檬果泡水，有開胃的效果。

2、抗氧化

檸檬果具有抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著有效。

3、清熱解毒

檸檬果富含維生素C，具有清熱解毒的功效，平時可多喝熱檸檬水保養身體。

檸檬果營養價值

檸檬果富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持正常的生理機能。

檸檬果註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：胃潰瘍、胃酸分泌過多、患有齲齒者

檸檬果中的酸性物質含量較高，經常喝酸性物質會對腸胃造成刺激，導致胃酸含量升高，引起反胃惡心的癥狀，會加重胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
檸檬果中的酸性物質容易損傷牙齒琺瑯質，從而加重齲齒。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦可以適量的喝檸檬果水，檸檬果中富含檸檬酸，對人身體有益，胎兒也會攝取營養，但是要適度。也可以放置檸檬果在床邊，早上起來嗅，有消除晨吐的效應。

嬰兒可適量食用。
檸檬果中含有豐富的維生素C，可以適量給嬰兒食用，但檸檬果的酸度很大，一般不直接食用，可以將檸檬果榨汁後沖淡給寶寶喝。

溫馨提示

檸檬果雖然屬於堿性的水果，但味道是酸味，建議不要空腹吃檸檬果，以免損傷胃黏膜。

檸檬果食用方法

1、泡水

溫水中加入檸檬果片和適量的蜂蜜飲用，可以起到通便、美容的功效。