山楂條的功效與作用、禁忌和食用方法

山楂條簡述

功

降血壓、促進消化、降血脂

宜

高血脂、動脈粥樣硬化者

忌

換牙兒童、脾胃虛弱者

山楂條營養功效

山楂條是用山楂和其他材料做成的小零食，具有降血壓、促進消化、降血脂等功效。

1、降血壓

山楂條裡含有黃酮、三萜酸、熊果酸等成分，可以有效降低血壓。

2、促進消化

山楂條含有維生素C、維生素B、胡蘿卜素及多種有機酸，可增加腸胃裡面的消化酶，從而促進食物在腸胃裡面的蠕動和分解。

3、降血脂

山楂條裡面含有活性物質，可以降低人體膽固醇的合成和升高，清除體內多餘的膽固醇，從而起到降血脂的作用。

山楂條營養價值

山楂條的主要原料是山楂，含有大量的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠、維生素和黃酮等物質，能增強食欲、活血化瘀、開胃消食等。山楂條含有活性物質，可以降低人體膽固醇的合成和升高，清除體內多餘的膽固醇，從而起到降血脂的作用。

山楂條註意事項

不宜同食

1、火龍果

山楂條和火龍果一起吃，可能會出現腹痛的現象。

適宜和禁忌

適宜：高血脂、動脈粥樣硬化者

山楂條裡面含有活性物質，可以降低人體膽固醇的合成和升高，清除體內多餘的膽固醇，高血脂、動脈粥樣硬化人群適宜食用。

禁忌：換牙兒童、脾胃虛弱者

脾胃虛弱者不宜食用，因為山楂消化功能很強，脾胃虛弱的人無法接受快速消化，隻會增加病情。
換牙的兒童不能食用，山楂條裡面含有的果酸會刺激牙齒的生長，另外山楂條裡面含有糖分，會造成蟲牙現象。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕前期不能食用山楂條，因為山楂條有活血化瘀的功效，孕前期胎兒的發育還不穩定，山楂條容易刺激子宮，引起宮縮現象，嚴重的會導致流產。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒可以吃山楂條，特殊的色、香、味能刺激食欲，但不宜過多，避免對胃產生刺激。

溫馨提示

吃完山楂條以後要漱口，山楂條裡面的各種成分對牙齒的損壞度極高。
不要空腹食用山楂條，因為山楂條裡面含有過多的果酸，會產生胃酸過多的現象。

山楂條食用方法

1、直接食用

山楂條可以直接食用，但是要避免大量食用，否則會對腸胃產生負擔。

2、煮粥

鍋中放清水，煮開後放入江米、蓮子，煮至米粘稠後再放入切碎的山楂條，食用後可健脾開胃。