蘋果雞爪湯的功效與作用、禁忌和食用方法

蘋果雞爪湯簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

蘋果雞爪湯營養功效

蘋果雞爪湯是一種味道鮮美、營養豐富的湯食，具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

蘋果雞爪湯含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鈣、磷、鐵、鎂、維生素A、煙酸、維生素C、蘋果酸等營養成分，適量進食具有補充營養的功效，有利於身體健康。

2、促進消化

蘋果含有膳食纖維和有機酸，能促進消化液分泌，刺激胃腸道蠕動，加速食物通過胃腸道，因此蘋果雞爪湯具有促進消化的功效，對於消化不良可起到改善作用。

蘋果雞爪湯營養價值

暫未知

蘋果雞爪湯註意事項

不宜同食

1、牛奶

蘋果中含有果酸，與牛奶中的蛋白質結合，易發生凝固反應，不利於人體吸收。因此，蘋果雞爪湯不宜與牛奶同食。

溫馨提示

蘋果雞爪湯一次不宜多飲，以免引起腹脹。

蘋果雞爪湯食用方法

1、燉湯

蘋果去核、切小塊，雞爪焯水，將蘋果、雞爪、生薑、食鹽等材料放入冷水中燉煮，水開後轉小火燉1小時左右即可食用。