檳榔花的功效與作用、禁忌和食用方法

檳榔花簡述

功

清熱除火、生津止渴、化痰止咳

宜

內火旺盛、咳嗽痰多者

忌

氣虛下陷、脾虛便溏者

檳榔花營養功效

檳榔花，藥用部分為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾。夏季采集，曬幹，去梗。幹燥的雄花蕾，粒大如米，表面土黃色至淡棕色。氣無，味淡。具有清熱除火、生津止渴、化痰止咳等功效。

1、清熱除火

檳榔花味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，適宜於容易上火的人士食用。

2、生津止渴

檳榔花可以潤喉去燥，使人清爽舒適，適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足，講話過多的人群。

3、化痰止咳

檳榔花對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎癥治愈，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

檳榔花營養價值

檳榔花水蒸氣蒸餾所得揮發油中鑒定出23種成分，主要為醋酸(E)-11-十四烯酯，鯨蠟醇，亞麻酸，硬脂酸，洋橄欖油酸，巖芹酸，乙醛乙二醇縮醛，亞麻油酸，3-己醇；有機溶劑萃取所得揮發油中鑒定出33種成分，主要為棕櫚酸，鄰苯二甲酸二丁酯，十六碳烯酸，八甘醇，2-羥基肉豆蔻酸，棕櫚酸甲酯，亞油酸，肉豆蔻酸，鄰苯二甲酸二丁酯，山崳醇。兩種方法所得揮發油中有8種共同成分，均以酸類、酯類成分為主。

檳榔花註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

檳榔花屬於常見的中藥材，不宜與辛辣刺激食物同食，可能影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：內火旺盛、咳嗽痰多者

檳榔花對於內火旺盛的人群可以有效改善上火的癥狀，同時也可以改善痰多咳嗽的癥狀。

禁忌：氣虛下陷、脾虛便溏者

氣虛下陷、脾虛便溏的人群食用檳榔花可能會加重腹瀉，不利於疾病恢復，應當謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
檳榔花性寒涼，孕婦食用可會對胎兒的發育造成影響，不建議食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒消化功能較弱，食用檳榔花可能會導致胃腸道功能紊亂。

溫馨提示

檳榔花性寒，並不適合所有人群食用，應根據自身狀況對癥食用，以免造成不良後果。

檳榔花食用方法

1、水煎服

取適量檳榔花，直接加入少量水煎服，藥效更佳，有止咳化痰的作用。