草莓冰糖煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

草莓冰糖煮水簡述

功

補充營養、消暑解渴

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

草莓冰糖煮水營養功效

草莓是薔薇科多年生草本植物，性質寒涼。冰糖是砂糖的結晶再制品，性平、味甘、歸肺、脾經。草莓冰糖煮水喝，有補充營養、消暑解渴的功效。

1、補充營養

草莓的營養價值較高，其含有豐富的維生素C、維生素A等，以及胡蘿卜素、纖維素、鐵、鈣、花青素等物質；冰糖中含有豐富碳水化合物，將草莓冰糖煮水喝，可以為機體補充一定的營養物質。

2、消暑解渴

草莓性質寒涼，可以消暑，冰糖性平味甘，具有祛煩止咳、養陰生津、和胃潤肺的功效，將草莓與冰糖煮水可以緩解暑熱口幹、咽喉腫痛等癥狀。

草莓冰糖煮水營養價值

暫未知

草莓冰糖煮水註意事項

不宜同食

1、鐵劑

鐵劑主要用於補充鐵元素，會破壞草莓冰糖煮水中的維生素C，降低其營養價值。

溫馨提示

草莓冰糖煮水不宜大量食用，因其中含有大量糖分，長期大量食用可導致肥胖。

草莓冰糖煮水食用方法

1、煮水服

先將草莓去蒂，洗凈，備用。再將冰糖放入鍋中，加水，將冰糖煮至完全化開，再將草莓加入冰糖水中。待放涼後即可食用。