蘿卜豬蹄湯的功效與作用、禁忌和食用方法

蘿卜豬蹄湯簡述

功

補充營養、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

蘿卜豬蹄湯營養功效

蘿卜豬蹄湯是日常生活中一道常見的菜肴，營養豐富，具有補充營養、補充能量等功效。

1、補充營養

蘿卜含有維生素、氨基酸、芥子油等成分，豬蹄含有蛋白質、脂肪以及鈣、磷等成分，因此蘿卜豬蹄湯具有補充營養的功效。

2、補充能量

蘿卜豬蹄湯中豬蹄含有豐富的蛋白質，蛋白質可通過糖異生轉化成能量，且蘿卜也含有一定的糖分，其為人體能量的重要來源之一，因此蘿卜豬蹄湯具有補充能量的功效。

蘿卜豬蹄湯營養價值

暫未知

蘿卜豬蹄湯註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有補氣作用，而蘿卜具有破氣作用，兩者同食，會降低人參的藥效，因此蘿卜豬蹄湯不宜與人參同食。

溫馨提示

蘿卜豬蹄湯需要一定的時間進行消化，不宜大量食用，以免胃脹。

蘿卜豬蹄湯食用方法

1、燉煮食用

取適量蘿卜、豬蹄洗凈並切段，放入砂鍋中，加入適量清水、調味料燉煮即可。